3)第一百七十五章_美食主播必须十项全能
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  众台上,他不可能听到我说话。”

  “行吧,我知道了。”徐洋挂断电话,转头拨打了俞铭寒的电话。

  过了好一会儿,手机里传出来了徐洋熟悉的生活助理的声音:“……徐哥,是我。俞哥他上场前脱了外套,现在连着他的手机也在我这。”所以理论上来说,这时候没人能阻止俞铭寒继续参赛了。

  徐洋:……

  徐洋想起了那时候和他据理力争的俞铭寒:……总算知道那时候俞铭寒为什么不乐意他跟过去了。

  另一边的生活助理:……总算知道俞哥进场前为什么要脱下外套递给他了。

  ……

  赛场上,脱掉了外套的俞铭寒为了让自己身上的潮流穿搭在一群穿着白色上衣的厨师中显得不那么格格不入,特意穿上了白围裙企图让自己融入这群厨师之中。然而,尽管他为此做出了这样的努力,他那瘦削的身形和身上的时尚穿搭还是让他成为了厨师群中最靓的崽。

  哪怕他现在还戴着口罩,哪怕他为了应景特地穿上了围裙,但和来参加美食比赛相比,他还是更像是个来走t台的潮流模特。

  观众台上几乎大部分年轻人的视线都不由聚焦在这位年轻的厨师身上,就连在赛场旁边拍摄的摄像机镜头也格外偏爱这位参赛者。而这位年纪不大的参赛者这会儿看着却是经验极为老道,哪怕处于这么多人的视线中央,他还是站在厨台前不紧不慢地擦拭着刀具,身上带着其他年龄更大的参赛者都没有的平静淡定。

  主席台上,坐在最中间的评审开始了开场的演说,并说明比赛的赛制。

  全国美食争霸赛整体分为两个部分,分别是地区赛和全国赛。

  比赛先是由各个省份分别举办地区赛,选出本省最优秀的一名厨师,而后再举办全国赛,从这些各个地区中脱颖而出的优秀厨师中,选出最为出色的那位。

  至于比赛的命题……

  美食争霸美食争霸,自然是由各位厨师做出自己最为拿手的菜品,然后再由众位评委从中评选出最为优秀的“霸主”。

  开场的解说结束,比赛正式开始。和其他厨师径直取用新鲜食材,选择制作自己的拿手菜的做法不同,俞铭寒先是站着看了看赛场上提供给参赛选手的食材,而后再看着他辨认出的这些合适食材回忆菜谱,最终选择了自己的参赛菜品——蟹粉狮子头。

  他这次选用的猪肉是猪肋条那块的硬肉部分,肥瘦比例大致6:4。看着有些夸张的比例叫人下意识觉得腻味,但是最后做好的成品却并不腻人,里面偏多的肥肉也会让狮子头吃起来口感更嫩。

  将其他处理好的食材和调味料加进猪肉,糅合在一起后拍打上劲,最后分出肉团整合成圆形,在上面镶嵌上蟹黄。狮子头制作完成,俞铭寒转头去制作清汤。

  炖煮狮子头的清

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